INGREDIENTES

Para la masa:
– 1 taza de Harina de Maíz Blanco P.A.N.
– 1 taza de chía.
– ½ taza de avena molida.
– ½ taza de avena entera.
– 1 zanahoria.
– ½ cucharadita de sal rosa.
– 2 tazas de agua.

Relleno:
– Salmón ahumado.
– Aguacate.

PREPARACIÓN

1
Rallar la zanahoria por el lado fino del rallador.
2
Agregar la taza de Harina de Maíz Blanco P.A.N.
3
Agregar la chía.
4
Agregar la avena en hojuelas.
5
Agregar la avena molida.
6
Agregar la ½ cucharadita de sal rosa.
7
Mezclar y añadir dos tazas de agua.
8
Amasar y preparar las porciones para las arepas.
9
Cocinar a fuego lento/medio hasta que tomen un color dorado
10
Rellenar con salmón ahumado y aguacate.

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