25 – 30 minutos
10 – 12 minutos
INGREDIENTES
Para la masa:
– 1 taza de Harina de Maíz Blanco P.A.N.
– 1 taza de chía.
– ½ taza de avena molida.
– ½ taza de avena entera.
– 1 zanahoria.
– ½ cucharadita de sal rosa.
– 2 tazas de agua.
Relleno:
– Salmón ahumado.
– Aguacate.
PREPARACIÓN
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1
Rallar la zanahoria por el lado fino del rallador.
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2
Agregar la taza de Harina de Maíz Blanco P.A.N.
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3
Agregar la chía.
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4
Agregar la avena en hojuelas.
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5
Agregar la avena molida.
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6
Agregar la ½ cucharadita de sal rosa.
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7
Mezclar y añadir dos tazas de agua.
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8
Amasar y preparar las porciones para las arepas.
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9
Cocinar a fuego lento/medio hasta que tomen un color dorado
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10
Rellenar con salmón ahumado y aguacate.
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