INGREDIENTES
1 taza de Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N.
3 huevos medianos
1 taza de azúcar
100 gr de mantequilla derretida
150 gr de chocolate negro derretido
1 cucharadita de polvo para hornear
¼ taza de cacao en polvo
PREPARACIÓN
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1
Precalentar el horno a 180° C. Forrar un molde rectangular con papel de aluminio y engrasar. Reservar.
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2
En un recipiente, derretir el chocolate junto con la mantequilla en el horno microondas en intervalos de 20 minutos cuidando de no quemar el chocolate.
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3
Agregar el azúcar y mezclar. Agregar los huevos uno por uno y mezclar entre cada adición. Incorporar la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N. el cacao en polvo y el polvo para hornear. Mezclar hasta incorporar todo, cuidando no sobre batir la mezcla.
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4
Verter en el molde uniformemente. Llevar al horno por 15-20 minutos. Dejar enfriar antes de cortar.
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