Name: GALLETAS DE AVENA CHOCOLATE Y PASAS
Ingredients: 1 ¼ taza Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N.; 150 g de azúcar; 150 gr de mantequilla; 1 cucharadita de vainilla; 1 huevo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1 taza de avena; ½ taza de gotas o trozos de chocolate; ½ taza de pasas

10 minutos

15 minutos

INGREDIENTES

1 ¼ taza Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N.

150 g de azúcar

150 gr de mantequilla

1 cucharadita de vainilla

1 huevo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1 taza de avena

½ taza de gotas o trozos de chocolate

½ taza de pasas

PREPARACIÓN

1
Precalentar el horno a 170°C.
2
Con ayuda de una batidora eléctrica o simplemente de forma manual, batir la mantequilla, el azúcar hasta cremar, luego añadir la vainilla e incorporar el huevo, seguir batiendo.
3
Incorporar la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., el bicarbonato y la sal, agregar las gotas de chocolate y la avena y por último las pasas. Mezclar para incorporar.
4
Colocar en una bandeja de horno 1 cucharada de la mezcla de galletas separadas por 4 cm de lado, aplastar suavemente.
5
Hornear a 170° C por 15 minutos o hasta que doren en los bordes.
6
Dejar enfriar en una rejilla.